Mesafe
Yeni Üye
Kayıt Tarihi: 10-Aralık-2011
Gönderilenler: 10
|
| Gönderen: 27-Aralık-2011 Saat 14:21 | Kayıtlı IP
|
|
|
Site Adresi: CicekGonder.web.tr
Site Kuruluşu: 2010
Site İçerik: Online Çiçek Gönderme - Çiçek Gönder
Site Tanıtımı:
Her özel günde ağız tadıyla tükettiğiniz, kremasının kokusuyla dahi kendinizden geçtiğiniz o rengârenk çiçek gönder, yumuşacık pastalar, ilkönce hangi lezzet düşkünü tarafından, çiçekler nasıl üretildi biliyor musunuz? Buyurun beraber inceleyelim, online çiçek gönder bu şahane tat mutfağımıza ne şekilde girmiş, çiçek ne şekilde olmuş da midelerimizin sultanı olmuş bakalım.
Pastaların tarihini incelemek aslına bakılırsa bir bakıma ekmek ve kekin tarihini incelemek demek, çiçek gönderme zira unun keşfedilip pişirilerek yenilecek bir şekilde sofralara konması bu 2 gıdanın keşfine dayanıyor. İlk pişirilen kekin memleketinin antik yunan olduğu söyleniyor, istanbul çiçek gönder tadının da şu vakitte damağımızı tatlandıran lezzetlerden epeyce değişik olduğu düşünülüyor. Öğütülüp ıslatılan ve şekil verilen tahılların, çiçek sıcak taşların üstünde pişirilmesiyle yapılan kekin muhteviyatı umumiyetle fındık ve baldan oluşmaktaymış. Kaliteli çiçek gönder sıcak taşın üstünde pişirmenin hayli zahmetli olduğunu keşfeden mısırlılar gönder, sıcak ocaklarda ( şimdiki fırın tekniği ) Bu lezzetli tatlı gıdayı pişirmeye başlamışlar.
Antik dönemde kek ve ekmek yalnızca dini törenler için pişirilirmiş, çiçek gönder şekilleri de yuvarlak olurmuş. Bunun nedeni de, güneş, ay ve dünyanın yuvarlak olarak bulunması ve kekin de bu yaşamsal döngüyü temsil etmesini istemeleriymiş. Online çiçek gönder günümüzde dahi hala yaş pastaların -özel tasarımlar dışında- yuvarlak şekilde yapılmasının temelinde de bu geleneğin yatıyor olarak bulunması ihtimali yüksek.
Zaman içinde bu lezzete değişik tatlar eklemek arzu eden fransız ustalar, 18. yüzyılda kremşantiyi keşfederler ve işte o harika yaş pastaların ilk adımı atılmış olur. Ucuz çiçek gönder 19. yüzyılda amerika'da kadınlar arasında yayılan davet verme modası ( Ki bu kültür yüzyıllarca kalacak ve şu ana dek uzanacaktır ) Pastaların farklı biçimlerde pişirilmesinde, çiçek siparişi pasta kültürünün yayılmasında ve pastacılığın gelişmesinde oldukça etkili olmuş. ( Gene kadın parmağı mevcut elbette. ) .
|
ASPTurkiye.com Forum : Site Tanıtımı
Konu: Online Çiçek Gönderme - Çiçek Gönder
Aktif Konular
Üye Listesi
Arama
Yardım
Kayıt Ol
Giriş
